記者ブログ（大草 芳江）：食

　毎年春めく季節になると、自分の認識を深めようと、いつもより少し遠くへ旅に出ます。一昨年は東日本大震災で行けませんでしたが、一昨昨年は世界遺産・熊野古道を訪れ、日本ならではの宗教観・自然観に触れました。

　昨年は、地図を見てたまたま訪れた岩手県金ヶ崎町にて「伝統的建造物群保存地区」なる制度を知り、それではまず、南東北を制覇しようと、福島県南会津地方にある「大内宿」と「前沢曲家集落」を訪れました。

　そして今年もまた、あの会津東山温泉「向瀧」が恋しくなって、会津と米沢方面へ旅することに。ところがその前に、昨年の記録をアップし忘れていたので（！）、かなり時間が開きましたが、まずは復習がてら、昨年の記録を更新しようと思います。

　（最近もやっぱり、なかなかブログを更新できていません。本当は残しておきたいことが、たくさんあるのですが・・・。時間に追われるのも有難いことですが、"時間を先回りする"フォームをきっちりと固めたいところです・・・）

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｜ 大草 芳江 ｜ 2013年3月26日 19:35 ｜ トラックバック(0) ｜

おかげさまで、本日をもって３０歳の節目を迎えることができました。
あと３０年生きたら、もう還暦かと思うと、人生、あっと言う間です。

誕生日には、富谷町にあるガーデンレストラン「ノースポール」で
「お祝いコース」（4,500円）を食べるのを、毎年楽しみにしています。

「お祝いコース」は、別にいつでも食べることができるものですが、
「年１度、誕生日はこのお店で！」と、決め打ちができることも、
人生において大切なことだなぁと、しみじみ思う今日この頃です。

ノースポールの魅力は、季節の野菜を美味しく、リーズナブルに食べれること。
もう、かれこれ１０年くらい（あれそんなに？）、通っているでしょうか。
同じコースでも毎年ちょっとずつ違うので、今年は何が出るか楽しみです。

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｜ 大草 芳江 ｜ 2012年8月12日 22:00 ｜ トラックバック(0) ｜

おもしろい自然や文化、良質な温泉、美味しい食べ物。
これらを発掘すべく東北をドライブするのが休日の楽しみです。

歌人の小池先生や、物理学者の伊達先生への取材をきっかけに興味が湧き、
１月は斎藤茂吉や伊達儀山政宗ゆかりの山形県をドライブしました。

ところがあまりに雪がすごく、高畠市にあるはずの「伊達儀山政宗の墓」は見つからず、
そのまま南下して川西町に。せっかくなので、「あっさり食堂」で腹ごしらえすることに。

川西町「あっさり食堂」の牛すじ煮込みセット（1200円）

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｜ 大草 芳江 ｜ 2012年2月12日 22:22 ｜ トラックバック(0) ｜

今年も残すところあと僅かとなりましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。

さて、新年の抱負については、新年になってから考えるとして、
2011年の休日の思い出を、忘れないうちに記録したいと思います。

世界遺産「紀伊山地の霊場と参詣道」の熊野古道（和歌山県）を訪れて以来、
日本ならではのそもそもの宗教観や自然観に、私も（やっと）リンクがかかるようになりました。

そこで、一．美しい自然や文化、　二．美味しい食べ物、　三．良質な温泉。
この３点セットを発掘すべく東北をドライブするのが、休日の楽しみです。

ところが、毎週どこかへ行っているはずなのに、その都度まとめないせいで、
このままでは、いつどこに行ったか、忘れてしまいそうで、もったいない。

そこで、2011年の休日に訪れた、自然、神社仏閣、文化施設、温泉、グルメ等を
まず箇条書きにし、次に、特に印象に残ったことを、簡単にまとめたいと思います。

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｜ 大草 芳江 ｜ 2011年12月31日 21:50 ｜ トラックバック(0) ｜

１１月１３日（日）、ＯＤＡプレーン愛好会さんによる飛行機教室が、
仙台市科学館を会場にして、午前と午後の２回、開催されました。

この機会に私も「世界でひとつだけの紙飛行機づくり」に挑戦。
実は自分でも一度つくってみたかったのです。

写真はお手本の紙飛行機です

本教室は、「学都仙台・宮城サイエンス・デイ2011」出展者同士がお互いに
「おもしろい」と思ったプログラムを表彰し合う「サイエンスデイAWARD」で、
同会が「仙台市科学館長賞　『チャレンジ賞』」を受賞したことをきっかけに、
その副賞（科学館を会場にしたプログラム開催権）として開催されたものです。

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｜ 大草 芳江 ｜ 2011年11月24日 07:44 ｜ トラックバック(0) ｜

いろいろな意味で、いつもお世話になっている、亀岡の地酒屋「阿部酒店」さん、
そして、「熊谷酒店」さん・「八重樫酒店」さんの、三人の酒屋による毎年恒例の
お酒の会「遊盃の会」に、かなり久々に（兼カメラマンとして）参加してきました。

というのも、毎年この時期は、物理学会や出張などが重なるため、不参加が続いており、
阿部酒店さんHPの記録によれば、かれこれ2006年以来（え、そんなに昔？）の参加です。

勝山館を会場に、今年は２４の蔵元が一堂に会しました（初参加の蔵元さんもあり）。
いろいろな蔵元さんたちと、楽しくコミュニケーションをとりながら、市販酒はもちろん、
蔵元一押しの隠し酒（鑑評会出品酒などの非売品）を楽しめるのが、この会の魅力です。

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｜ 大草 芳江 ｜ 2011年9月20日 21:01 ｜ トラックバック(0) ｜

毎年楽しみにしていることって、ありますか？

私はお誕生日に、富谷町にあるガーデンレストラン「ノースポール」で、
年に１度、「お祝いコース」を味わうことを、毎年楽しみにしています。

「お祝いコース」は、別に、誕生日でなくても食べれるわけですが、
「年に１度」としていると、楽しみが増すので、ふしぎなものですね。

ノースポールの魅力は、自然と一体化したような手づくり感あふれる空間で、
季節の野菜たっぷりの心のこもった料理を、良心的な価格で味わえること。

かれこれ学部時代から（記録を見ると少なくとも７年以上）、毎年通っています。
そして本日は、私のお誕生日なので、「お祝いコース」を食べる日なのです。

同じコースでも、毎年ちょっとずつ違いがあるのも、楽しみのひとつです。
新しいカメラ（PENTAX K5）の練習も兼ねて、今年もコース内容を撮影しました。

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｜ 大草 芳江 ｜ 2011年8月12日 22:09 ｜ トラックバック(0) ｜

最近、美味しかった組み合わせを、嬉しかったので、ご紹介します。

それは、「丸森ゴーダチーズ（セミオールド）」と「日高見大吟醸（山田錦40％）
仕込み６２号タンク指名（全国新酒鑑評会金賞受賞タンク）」の組み合わせ。

どちらも独特の香りがあるものなのですが、香り同士が競合せず、
むしろ、お互いを引き出すような感じで、ますます美味しくなったことに驚きました。

「不思議だね～、まるで、メロンに生ハム？みたいな感じだね～」と盛り上がり、
あっという間になくなってしまいました。あぁ、思いだすだけでも美味しかった・・・

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｜ 大草 芳江 ｜ 2011年1月30日 09:42 ｜ トラックバック(0) ｜

今年も残すところあとわずかとなりました。

毎週土曜日は弊社定例会議の日ですが、25日は今年最後の土曜日ということで、
１年間お世話になったオフィスに感謝しつつ、１年間見て見ぬふりをしていた様々なものを、
メンバー皆で手分けして、大掃除をしました。

日々増えていった書類たちも、整理整頓してスッキリ。
汚れ気になる水まわりも、重曹＆酢パワーでスッキリ。（結城さんありがとう）
紙詰まりのため不動のシュレッダーも久々に稼動して嬉しい。（小林君ありがとう）

そのほか各自「仕方ない、このパンドラの箱も開けよう・・・」とひとりごちながら、
解体なり処分なりしていった結果、出てきたゴミ袋の数を見て、びっくり。
これだけの不用品と共に生活してきたのか・・・逆によく入ったものだと不思議に思います。

さて、大掃除をしてスッキリとした気分になったところで、弊社忘年会の始まりです。
お酒は、まずは下記の通り。

・伯楽星　純米吟醸本生新酒　おりがらみ　蔵の華　　精米歩合５５％　（宮城県）
・白露垂珠　純米超にごり本生　美山錦　はえぬき　精米歩合６５％　（山形県）
・萩の鶴　中取り純米吟醸「亀岡」　美山錦　精米歩合５０％　（宮城県）　←追加
・黄金澤　純米吟醸「橘屋」　無濾過生詰　精米歩合５０％　（宮城県）　←追加

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｜ 大草 芳江 ｜ 2010年12月25日 23:20 ｜ トラックバック(0) ｜

実は、11月4日は、弊社設立記念日です。
おかげさまをもちまして、創業６年目を迎えました。

この５年間、あっという間だったような気がしなくもないのですが、
振返ってみると、大昔のことのようにも思えるので、不思議な感じです。

さて、大学進学や起業といった人生の大きな節目において、
実はお世話になっている（？）のが、定義山です。

最近になってやっと寺と神社の違いがわかってきた私ですが、
ちょうど１０年前から、なぜか定義山へ数ヶ月に１回のペースで通い始めました。

そして、定義山の七福神おみくじの恐ろしいほど的確なお告げ（？）に、
毎回、心の底から驚かされることになるのです。（その件について書いたブログはこちら）

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｜ 大草 芳江 ｜ 2010年11月 7日 23:15 ｜ トラックバック(0) ｜