2008年5月31日
農芸化学会のサイエンスカフェを取材しました
カテゴリ:取材日記
「醸造-日本古来のバイオテクノロジー」をテーマにした
農芸化学会主催の「サイエンスカフェ in 仙台」を取材しました。
農芸化学会とは、
バイオサイエンス・バイオテクノロジーを中心とする
研究者・技術者・学生などからなる学会。
会員数約1万2500名、
年1回開催される全国大会は参加者5000人と、
日本の中でも大きい学会です。
県産業技術総合センターの橋本さんと、
一ノ蔵製造部長で元・国税局鑑定官の熊谷さんが講演。
一ノ蔵商品6種類の利き酒もありました。
詳しくは、記事をご覧下さい。
日本古来のバイオテクノロジー学ぶ 農芸化学会がサイエンスカフェ
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