2008年1月19日
みかんの皮とコップ
カテゴリ:未分類

―試したコーヒー豆を、記録していきます。―
08/01/11
■デ・スティル コーフィー■
エクアドル ビルカバンバ ティピカ種
ECUADOR VILCABAMBA TYPICA
¥450/100g
世界三大長寿地域といわれるビルカバンバ(=古代インカ語で「聖なる谷」)。
その谷間に流れる「生命の水」と呼ばれる川の水で栽培されたというレアなコーヒー豆。
お気に入りのカフェモーツアルトアトリエで、
フォカッチャサンドイッチのランチ。
いつものとおり、バジルチキンを選びます。
(他に、クリームチーズベーコンもあります)
ドリンク付きで、850円。
今日はブレンドコーヒーをチョイス。

いつもと味が違う??
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取材依頼受付中。ひとり新聞社ですので、できる範囲で取材に伺います。
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