「水産県」宮城の魅力知って　親子が地引き綱体験

2009年7月20日公開

　宮城県は、漁業・養殖業生産量が北海道に次いで全国２位を誇る「水産県」である。海にすむ生物や宮城の水産業への理解と関心を深めてもらおうと、宮城県水産技術総合センター（石巻市）では、約１０年前から親子対象に「海の教室」を毎年開催している。

◆地引き綱を体験

　センター向かいの袖ノ浜で１９日、県内の小学５・６年生の親子約１００人が地引き綱を体験した。

　地引き綱は、中央部に取り付けられた筒状の「袋網（ふくろあみ）」と、その両端から八字形に張った「袖網（そであみ）」と「引き綱」からなる。この袋網を船で沖合に運び、浜から引き綱で左右の袖網を引き寄せながら、袋網に魚を取り込む。

　地元の漁師らの協力のもと、合図と同時に、二手に分かれた親子らが力いっぱいに網をたぐり寄せた。網にかかったスズキやクロソイ、アイナメやホシガレイなど多種多様な「前浜物」に、親子らは歓声をあげた。

　獲れた魚はプールに集められ、親子らは生きた魚を直接手で触ったり、捕まえるなどして大はしゃぎ。魚の名前や生態などについて職員から説明を聞いた後、子どもたちはスケッチなどをして獲れた魚を観察した。

　センター長の武田功さんは「水産物を大好きになってもらいたいと思い企画した。魚をいっぱい食べて、勉強して、頭が良くなって、日本の水産業をつくってもらいたい」と話していた。

◆センター長・武田功さんの話

　水産物を食べる量が、年々減っている。宮城で獲れた水産物を食べて「水産県」を盛り上げて頂くと、水産業も助かる。

　魚が泳いでいるところから見て、これが切り身になるのかと思うのと、切り身になったところから見るのでは、違いがあるのでは。

　私は実家が農家のため、はじめは宮城の水産業についてあまり知らず、一般的な魚しか口にしていなかった。しかし二番目の就任地である志津川で、タコやウニ、アワビなどの「前浜物」が好きになった。

　やはり、カタクチイワシやアイナメ、カレイやヒラメ、カツオやサンマなどの「前浜物」を、皆の口に入るようなシステムにしなければいけないと感じている。

　一番は、魚を好きになってもらいたい。魚には様々な栄養素があり、肉には無い存在価値がある。「水産県」でもある宮城の身近な価値に気づいてもらい、魚を食べて、健康になってもらいたい。

◆「水産県」宮城

　宮城の沖合海域は、黒潮、親潮などの寒暖流が交錯し、多種多様な水産資源の生産性が特に高く、金華山・三陸沖漁場は「世界三大漁場」として知られている。

　全国的にも名高い塩釜、石巻、気仙沼の３港は、いずれも国が重要港として指定する「特定第３種漁港」で、全国１３漁港のうち県内に３カ所あるのは宮城のみ。

　宮城県の漁業・養殖業の生産は約４０万トンで、北海道に次いで全国２位を誇る。生産量の全国順位で全国１位ならびに２位の水産物は、平成１９年宮城農林水産統計によると、カジキ類１位（全国比：22.5%）、サメ類１位（55.3%）、オキアミ類１位（49.1%）、サンマ１位（13.6%）、カツオ２位（12.6%）、アワビ類２位（12.9%）、ギンザケ１位（99.9%）、ホヤ類１位（81.5%）、カキ類（22.2%）、ワカメ類（28.4%）。

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